נקודות זכות באוניברסיטה העברית: 2

תואר: מוסמך

היחידה האקדמית שאחראית על הקורס: מדעי התזונה - תכנית בינלאומית

סמסטר: סמסטר ב'

שפת ההוראה: אנגלית

קמפוס: רחובות

מורה אחראי על הקורס (רכז): דר' שרון עירון שגב

דוא"ל של המורה האחראי על הקורס: gorebecca@gmail.com

שעות קבלה של רכז הקורס: בתאום

מורי הקורס:
ד"ר שרון עירון-שגב

תאור כללי של הקורס:
הרצאות ותרגילים יעסקו בהקניית מושגי יסוד בבריאות הציבור, העמקת ההבנה של הגורמים השונים המשפיעים על בריאות (אישיים, סביבתיים), הצגת מודלים שונים לחקר בריאות, הקניית מושגי יסוד בקידום בריאות, שיטות התערבות והערכה. והעמקת הידע בתחום תזונה בבריאות הציבור.

מטרות הקורס:
לאפשר לסטודנטים לרכוש ידע, הבנה מיומנויות וחשיבה ביקורתית בריאות הציבור. כמו כן, רכישת כלים להערכת צרכים והתערבות והערכה של תכניות בריאות הציבור.

תוצרי למידה :
בסיומו של קורס זה, סטודנטים יהיו מסוגלים:
1) זיהויי של בעיה בריאותית שניתן לטפל בה ברמת האוכלוסיה, ביצוע חקר ספרותי להבנת השכיחות, גורמי הסיכון והאתיולוגיה של התוצא.
2) תכנון של תכנית מניעה לבעיה הבריאותית הנחקרת הכוללת הערכה אמפירית של התכנית.

דרישות נוכחות (%):
100

שיטת ההוראה בקורס: הרצאות שבועיות (3 שעות) עם עבודה ופרויקט

רשימת נושאים / תכנית הלימודים בקורס:
הקניית מושגי יסוד בבריאות הציבור, העמקת ההבנה של הגורמים השונים המשפיעים על בריאות (אישיים, סביבתיים), הבנת המושג צדק חברתי בהקשר לבריאות הציבור, הצגת מודלים שונים לחקר בריאות, הקניית מושגי יסוד בקידום בריאות, שיטות התערבות והערכה. הצגת המרכבות של הקצאת משאבים לנושאים שונים בבריאות הציבור, הכרת הנושא של בטחון תזונתי, הקשר בין בריאות לפוליטיקה, אי בטחון תזונתי, תזונה וקיימותף, עבודה קבוצתית והצגת העבודה בפני הכיתה והמרצים.

חומר חובה לקריאה:
רשימת מאמרים עדכנית תופץ לפני השעור הראשון של הקורס.

חומר לקריאה נוספת:
-

מרכיבי הציון הסופי :
מבחן בכתב / בחינה בעל פה / מבחן מעשי % 60
מטלות הגשה במהלך הסמסטר: תרגילים / עבודות / מבדקים / דוחות / פורום / סימולציה ואחרות % 40

מידע נוסף / הערות:
-