נקודות זכות באוניברסיטה העברית: 2

תואר: מוסמך

היחידה האקדמית שאחראית על הקורס: רפואה וטרינרית

סמסטר: סמסטר א'

שפת ההוראה: עברית

קמפוס: רחובות

מורה אחראי על הקורס (רכז): דר שני שיינין

דוא"ל של המורה האחראי על הקורס: shani.scheinin@mail.huji.ac.il

שעות קבלה של רכז הקורס: בתאום

מורי הקורס:
ד"ר איתי עסיס,
ד"ר שני שיינין,
ד"ר אחמד יונס,
ד"ר ליאת מורגן,
ד"ר טל שקולניק,
ד"ר עמי ארנין,
ד"ר עומר קליין,
ד"ר עדין שוימר

תאור כללי של הקורס:
הקורס יכלול מידע על מבנה והיקף הענפים השונים בישראל: בקר לחלב, בקר לבשר, צאן וחזירים וכן על ארגונים וגופים העוסקים בתחומים אלה. בכל תחום תערך הכרות עם בעלי החיים והגזעים המייצרים, לימוד שיטות גידול שונות, מתקנים להחזקה וגידול בעלי החיים, שלוחות הגידול בעדר, הרכב העדר ומחזור החיים בעדר, ממשק חליבה בבעלי חיים המייצרים חלב, הכרות עם המדדים להערכת יעילות היצור, איכות הייצור תכנון הייצור ומכסות ייצור. בנוסף חשיפה לחידושים מתוצרי מחקר מקומי בנושאי ממשק כגון: צינון ברפת החלב והקשר בין רווחה בחזירים ליצרנות.

מטרות הקורס:
להקנות לתלמידי שנה א' ברפואה וטרינרית ידע בסיסי וכלים ממשקיים בענפי גידול חיות המשק בישראל הכוללים: בקר לחלב, בקר לבשר, צאן וחזירים. במסגרת הקורס יושם דגש על הממשק המקומי ישראלי הנגזר מהמציאות הגיאוגרפית - תרבותית בישראל ועל הקשר בין ממשק לבריאות בעלי החיים ויצרנותם.

תוצרי למידה :
בסיומו של קורס זה, סטודנטים יהיו מסוגלים:
בסיומו של קורס זה סטודנטים יהיו מסוגלים לקשר בין בעיות ממשקיות שונות לבין בעיות וטרינריות הנובעות מתקלות באופן גידול בעלי החיים והחזקתם באתרי גידול שונים של חיות משק שונות.

דרישות נוכחות (%):
100

שיטת ההוראה בקורס: הרצאות וסיורים

רשימת נושאים / תכנית הלימודים בקורס:
הרצאות וסיורים בנושאים: חקלאות חיות משק בישראל, מבנה והרכב הענפים: חלב, בקב"ש, צאן, חזירים.
גזעים, ממשק גידול והזנה, מתקנים, גידול אינטנסיבי/אקסטנסיבי, מחזור חיים ושלוחות גידול, מבנה העדר, הערכת יעילות ייצור, ממשק חליבה, מכסות חלב, מחיר מטרה, חלב קיץ, נושאים נחקרים חדשים בממשק

חומר חובה לקריאה:
מצגות

חומר לקריאה נוספת:
לפי המצגות

הערכת הקורס - הרכב הציון הסופי :
מבחן מסכם בכתב/בחינה בעל פה 100 %
הרצאה0 %
השתתפות 0 %
הגשת עבודה 0 %
הגשת תרגילים 0 %
הגשת דו"חות 0 %
פרויקט מחקר 0 %
בחנים 0 %
אחר 0 %

מידע נוסף / הערות:
במהלך הקורס יתקיימו סיורים
ההשתתפות בסיורים הינה חובה