נקודות זכות באוניברסיטה העברית: 3

תואר: בוגר

היחידה האקדמית שאחראית על הקורס: מדעי התזונה

סמסטר: סמסטר א'

שפת ההוראה: עברית

קמפוס: רחובות

מורה אחראי על הקורס (רכז): בטי שוורץ

דוא"ל של המורה האחראי על הקורס: betty.schwartz@mail.huji.ac.il

שעות קבלה של רכז הקורס: יום ג' 11-12

מורי הקורס:
פרופ בטי שוורץ

תאור כללי של הקורס:
• הקורס מתבסס על 3 שעות הרצאה שבועיות.
הקורס יתמקד בהבנת האנטומיה ופיסיולוגיה של מספר מערכות בגוף והשפעות הגומלין שבין המערכות לשמירת ההומיאוסטזיס. ילמדו הנושאים הבאים:

1) מערכת הלימפה קשרי לימפה ואברים השייכים ללימפה, מערכת החיסון.
2) מערכת הנשימה: מבנה הריאות, תפקודן בתנאי פעילות משתנים. העברת חמצן ודו תחמוצת הפחמן בדם.
3) מערכת השתן: הפסיולוגיה של הכליה.
4) מערכת העיכול ההפרשה והספיגה. המדורים והאיברים במערכת העיכול. בלוטות רוק, מנגנון הבליעה, קיבה, מעי דק, הלבלב, הכבד, כיס המרה, המעי הגס.

מטרות הקורס:
לקבל ידע בסיי של האנטומיה והפיזיולוגיה של 4 מערכות מרכזיות בגוף:
1) מערכת הלימפה
2) מערכת הנשימה
3) מערכת ההפרשה
4) מערכת העיכול

תוצרי למידה :
בסיומו של קורס זה, סטודנטים יהיו מסוגלים:
ידע בסיסי פיזיולוגי של 4 מערכות מרכזיות בגוף האדם:

1) מערכת הלימפה
2) מערכת הנשימה
3) מערכת ההפרשה
4) מערכת העיכול

דרישות נוכחות (%):
אין דרישה

שיטת ההוראה בקורס: שיעורים פרונטלים

רשימת נושאים / תכנית הלימודים בקורס:
שבוע 1 10/10/21 מערכת הלימפה, ותפקידה כחלק ממערכת החיסון
שבוע 2 17/10/21 מערכת הנשימה העליונה, מערכת הנשימה התחתונה, נשיפה ושאיפה
שבוע 3 24/10/21 נפחי ריאה ומשמעותם, הפרשי לחצים חלקיים של חמצן ופחמן דו חמצני, נשימה פנימית וחיצונית
שבוע 4 31/10/21 טרנספורט של גזי הנשימה, בקרת קצב הנשימה
תנאים המשפיעים על שיעורי נשימה
מחזור ריאה וסימפונות והתפלגות אוורור- פרפוזיה, מאזן חומצה-בסיס בגוף
סיכום נושא+שאלות דוגמא
שבוע 5 07/11/21 מבנה הכליה, אנטומיה חיצונית ופנימית
הנפרון, השופכנים, השופכה, תפקוד
שבוע 6 14/11/21 אנטומיה ופיזיולוגיה של כלי הדם הכלייתיים.
מערכות סינון מקדימות ומאוחרות
שבוע 7 21/11/21 וויסוט הורמונאלי של מערכת הסינון
בקרת נפח ואוסמולליות של השתן, תרופות לחץ דם לאיזורים שונים של הנפרון
סיכום נושא+שאלות דוגמא
שבוע 8 28/11/21 אנטומיה כללית של מערכת העיכול
מערכת העצבים במערכת העיכול
שבוע 9 5/12/21 הורמונים של מערכת העיכול, חלל הפה והושט
שבוע 10 12/12/21 הקיבה והפרשותיה, הלבלב והפרשותיו
שבוע 11 19/12/21 הכבד וכיס המרה
שבוע 12 26/12/21 המעי הדק, עיכול וספיגה של פחמימות
שבוע 13 02/01/22 המעי הדק, עיכול וספיגה של חלבונים, המעי הדק,עיכול וספיגה של שומנים
שבוע 14 09/01/22 המעי הגס פעילות פיזיולוגית ופתולוגיות
סיכום נושא+שאלות דוגמא

חומר חובה לקריאה:
) Physiology / [edited by] Robert M. Berne ... [et al.].

Edition 5th

Published St. Louis : Mosby, c2004.

2) Physiology / edited by Robert M. Berne, Matthew N. Levy.

Edition 3rd ed.

Published St. Louis : Mosby Year Book, c1993.

3) Ganong, William F.

Review of medical physiology.

Edition 15th ed.

Published Norwalk, Conn. : Appleton & Lange, 1991.


4) Physiology / John Bullock, Joseph Boyle, Michael B. Wang

Edition 2nd ed.

Published Media, PA : Harwal Pub. Co., 1990

5) Guyton, Arthur C.

Textbook of medical physiology / Arthur C. Guyton, John E. Hall.

Edition 10th ed.

Published Philadelphia : Saunders, c2000.
אנטומיה ופיזיולוגיה של גוף האדם
אריאלה זוסמן
ידע

חומר לקריאה נוספת:

הערכת הקורס - הרכב הציון הסופי :
מבחן מסכם בכתב/בחינה בעל פה 100 %
הרצאה0 %
השתתפות 0 %
הגשת עבודה 0 %
הגשת תרגילים 0 %
הגשת דו"חות 0 %
פרויקט מחקר 0 %
בחנים 0 %
אחר 0 %

מידע נוסף / הערות: